Com preço variando mais de 100%, carne vermelha deixa de ser prioridade para mineiros

O preço da carne está mais salgado e deve manter alta no início do próximo ano. Isso se deve ao aumento das exportações para a China e a demanda de fim de ano. Quem não gosta de um churrasquinho? E aquele pernil assado no Natal?

Para o comerciante José Geraldo da Silva, o jeito é escolher outras opções. “Eu consumo frango, ovos, pra varia,r porque carne todo dia não tem jeito, um peixinho de vez em quando”.

Antônio Lúcio, 60 anos, é cozinheiro. Ele optou por salaminho na última compra. “Eu vou no que tá mais em conta, mas eu tenho levado mais frango, porco, a carne de boi só moída que dá pra levar”.

Pesquisa

Uma das últimas pesquisas de preço feitas pelo site Mercado Mineiro mostrou que a fraldinha é a carne bovina mais barata em Belo Horizonte, mas o preço do quilo varia até 118%. No açougue mais barato, o quilo da fraldinha sai por R$ 16. No mais caro, o preço chega a R$ 34,95.

No caso do contra filé, a diferença de preços é ainda maior na capital mineira. O quilo custa entre R$ 19,95 centavos, no local mais barato, e R$ 51,95, no mais caro. 
Por isso, é fundamental pesquisar antes de ir às compras.

Fonte: Itatiaia