{"id":19029,"date":"2018-12-05T07:42:28","date_gmt":"2018-12-05T09:42:28","guid":{"rendered":"http:\/\/lavras.tv\/site\/?p=19029"},"modified":"2018-12-05T07:42:28","modified_gmt":"2018-12-05T09:42:28","slug":"ufla-premia-cafes-especiais-no-golden-cup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavras.tv\/site\/2018\/12\/05\/ufla-premia-cafes-especiais-no-golden-cup\/","title":{"rendered":"UFLA premia caf\u00e9s especiais no Golden Cup"},"content":{"rendered":"<div class=\"lavra-antes-do-conteudo_2\" id=\"lavra-4190905039\"><div id=\"lavra-slider-27\" class=\"custom-slider lavra-slider-3102208423 lavra-slider\"><ul><li><div style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" id=\"lavra-1305388902\"><a 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#ffe9e9;\"><strong>condi\u00e7\u00f5es gerais<\/strong><table border=\"1\"><thead><tr><th><\/th><th>An\u00fancios<\/th><th>wp_the_query<\/th><\/tr><\/thead><tr><td>is_main_query<\/td><td>1<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>is_rest_api<\/td><td>0<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>page<\/td><td>0<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>numpages<\/td><td>0<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>is_archive<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_search<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_home<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_404<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_attachment<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_singular<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_front_page<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_feed<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><\/table><\/div><br><br><span style=\"color: red;\">Seu site usa HTTPS, mas o c\u00f3digo do an\u00fancio cont\u00e9m HTTP e pode n\u00e3o funcionar.<\/span>\t<br><br>\n\t<a style=\"color: green;\" 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Lavras (UFLA) foram premiados na \u00faltima sexta-feira (30\/11), durante a cerim\u00f4nia da 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Golden Cup, ocorrida no Centro de Integra\u00e7\u00e3o Universit\u00e1ria (Ciuni\/UFLA).<!--more--><\/p>\n<p>O concurso de qualidade foi organizado pelo N\u00facleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf) e pelo N\u00facleo de Estudos em P\u00f3s-Colheita do Caf\u00e9 (P\u00f3s-Caf\u00e9). Segundo os organizadores, a proposta refor\u00e7a a busca pelo melhoramento cont\u00ednuo da qualidade do caf\u00e9, por meio do treinamento dos filhos de cafeicultores &#8211; intermedi\u00e1rios no processo de difus\u00e3o de conhecimentos e tecnologias obtidos junto \u00e0 Universidade.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-19030 aligncenter\" src=\"http:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup.jpg\" alt=\"premiados_golden_cup\" width=\"900\" height=\"514\" srcset=\"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup.jpg 900w, https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-150x86.jpg 150w, https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-300x171.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p>O evento contou com o patroc\u00ednio da Associa\u00e7\u00e3o de Cafeicultores da Regi\u00e3o de Nepomuceno, a Flor de Caf\u00e9, e com o apoio do N\u00facleo de Estudos em Qualidade, Industrializa\u00e7\u00e3o e Consumo de Caf\u00e9 (QI Caf\u00e9), do N\u00facleo de Estudos em Melhoramento e Clonagem (Nemec), do Grupo de Estudos em Herbicidas, Plantas Daninhas e Alelopatia (GHPD), da Cooperativa dos Produtores de Caf\u00e9s Especiais de Santo Ant\u00f4nio do Amparo (Sancoffee) e do N\u00facleo de Estudos em Pesquisa Av\u00edcola (Nepavi).<\/p>\n<p>A cerim\u00f4nia foi aberta pelo coordenador geral do Necaf, o acad\u00eamico Vin\u00edcius de Carvalho Leite, que agradeceu a ades\u00e3o e o envio das amostras para participa\u00e7\u00e3o no certame. \u201cNosso objetivo \u00e9 externar o que aprendemos na academia, levando at\u00e9 as propriedades rurais. Estamos nos capacitando para poder contribuir com a cadeia produtiva do caf\u00e9 e para a agrega\u00e7\u00e3o de valor\u201d, disse. Na sequ\u00eancia, o coordenador geral do P\u00f3s-Caf\u00e9, o acad\u00eamico Ivan Oliveira de Souza, mencionou as v\u00e1rias etapas do concurso. \u201cNossos agradecimentos a todos os envolvidos, que nos auxiliaram desde a inscri\u00e7\u00e3o e coleta de amostras, passando pela classifica\u00e7\u00e3o f\u00edsica e torra, at\u00e9 a an\u00e1lise sensorial\u201d, pontuou.<\/p>\n<p>Em sua fala, o chefe do Departamento de Agricultura (DAG) e tutor do Necaf, Rubens Jos\u00e9 Guimar\u00e3es, refor\u00e7ou a confian\u00e7a que o estudante deve ter para representar o nome da UFLA l\u00e1 fora, sobretudo relacionada \u00e0 cafeicultura, e externou o orgulho e o sentimento de dever cumprido por mais uma etapa vencida. J\u00e1 o tutor do P\u00f3s-Caf\u00e9, Fl\u00e1vio Meira Bor\u00e9m, comparou a realiza\u00e7\u00e3o do concurso a um embri\u00e3o daquilo que est\u00e1 por vir, uma vez que a tend\u00eancia dos caf\u00e9s especiais \u00e9 irrevers\u00edvel, sendo mais uma importante ferramenta para a melhoria da gest\u00e3o das fazendas.<\/p>\n<p>A cerim\u00f4nia tamb\u00e9m foi marcada pelas palavras do cafeicultor Marcelo Pasqua, pai do discente Cristiano Ribeiro do Vale Pasqua (participante do concurso), representando os pais que acreditaram no projeto Golden Cup e se dedicaram \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais.<\/p>\n<p>Destaque, ainda, para as presen\u00e7as do coordenador de Cursos e Eventos da UFLA, Jardel Maximiliano dos Santos Dias, representando o pr\u00f3-reitor de Extens\u00e3o e Cultura, Jo\u00e3o Jos\u00e9 Granate S\u00e1 e Melo Marques; do chefe do Setor de Cafeicultura, Virg\u00edlio Anast\u00e1cio da Silva; da coordenadora geral do QI Caf\u00e9, acad\u00eamica La\u00eds Fragali Machado; do vice-coordenador do GHPD, acad\u00eamico Pedro Jos\u00e9 Nascimento Cintra, al\u00e9m de discentes e seus familiares.<\/p>\n<h3>\nPremia\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>As amostras vencedoras foram premiadas em duas modalidades: caf\u00e9s naturais e caf\u00e9s descascados.<\/p>\n<p>Confira os ganhadores:<\/p>\n<h4>Caf\u00e9s Naturais<\/h4>\n<p>1\u00ba lugar<br \/>\nDiscente de Gradua\u00e7\u00e3o em Agronomia da cidade de Andradas\/MG, Karolaine de C\u00e1ssia Roteli e fam\u00edlia.<br \/>\nCaracter\u00edsticas do caf\u00e9: sabor e aroma com notas de mel, rapadura, chocolate ao leite, caramelo e frutas amarelas. Do\u00e7ura alta e equilibrada com a acidez, corpo denso e finaliza\u00e7\u00e3o longa e doce, com notas frutadas e de flores, atingindo 85,3 pontos.<\/p>\n<p>2\u00ba lugar<br \/>\nDiscente de Gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia Agr\u00edcola da cidade de Cristina\/MG, Lucas Pereira Bustamante Abreu e fam\u00edlia.<br \/>\nCaracter\u00edsticas do caf\u00e9: sabor e aroma predominantes de caramelo, mel, rapadura e frutas amarelas. M\u00e9dia acidez, corpo m\u00e9dio e finaliza\u00e7\u00e3o m\u00e9dia e doce, atingindo 83,3 pontos.<\/p>\n<p>3\u00ba lugar<br \/>\nDiscente de Gradua\u00e7\u00e3o em Agronomia da cidade de Candeias\/MG, J\u00e9ssica Cassiano Trindade e fam\u00edlia.<br \/>\nCaracter\u00edsticas do caf\u00e9: sabor e aroma com notas de caramelo, a\u00e7\u00facar mascavo e frutadas. Baixa acidez, corpo e do\u00e7ura m\u00e9dios e finaliza\u00e7\u00e3o m\u00e9dia com toque de mela\u00e7o, atingindo 81,7 pontos.<\/p>\n<h4>\nCaf\u00e9s Descascados<\/h4>\n<p>1\u00ba lugar<br \/>\nDiscente de Gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia Agr\u00edcola da cidade de Cristina\/MG, Lucas Pereira Bustamante Abreu e fam\u00edlia.<br \/>\nCaracter\u00edsticas do caf\u00e9: sabor e aroma complexos, predominando notas de frutas amarelas, frutas tropicais, maracuj\u00e1, a\u00e7\u00facar mascavo, caramelo e mel. Acidez alta e c\u00edtrica, corpo denso e finaliza\u00e7\u00e3o longa, doce e prazerosa, atingindo 86,7 pontos.<\/p>\n<p>2\u00ba lugar<br \/>\nDiscente de Gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia Agr\u00edcola da cidade de Guaxup\u00e9\/MG, Cristiano Ribeiro do Vale Pasqua e fam\u00edlia.<br \/>\nCaracter\u00edsticas do caf\u00e9: sabor e aroma com notas de caramelo, mel e frutas amarelas. Acidez baixa, corpo e do\u00e7ura m\u00e9dios e finaliza\u00e7\u00e3o m\u00e9dia agrad\u00e1vel, atingindo 81,4 pontos.<\/p>\n<p>Em tempo: a Casa do Frade &#8211; cafeteria sediada em Lavras \u2013 anunciou que, em breve, servir\u00e1 o caf\u00e9 campe\u00e3o da categoria Descascados.<\/p>\n<p><em>Fonte:\u00a0InovaCaf\u00e9\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cinco caf\u00e9s especiais produzidos por familiares de alunos vinculados \u00e0 Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foram premiados na \u00faltima sexta-feira (30\/11), durante a cerim\u00f4nia da 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Golden Cup, ocorrida no Centro de Integra\u00e7\u00e3o Universit\u00e1ria (Ciuni\/UFLA).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19030,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7,2],"tags":[3568,5088,1866,56],"class_list":["post-19029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-noticias","tag-cafe-especial","tag-golden-cup","tag-premiacao","tag-ufla"],"better_featured_image":{"id":19030,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":900,"height":514,"file":"2018\/12\/premiados_golden_cup.jpg","sizes":{"thumbnail":{"file":"premiados_golden_cup-150x86.jpg","width":150,"height":86,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-150x86.jpg"},"medium":{"file":"premiados_golden_cup-300x171.jpg","width":300,"height":171,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-300x171.jpg"},"featured-slider-img":{"file":"premiados_golden_cup-640x480.jpg","width":640,"height":480,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-640x480.jpg"},"featured-post-img":{"file":"premiados_golden_cup-480x320.jpg","width":480,"height":320,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-480x320.jpg"},"sow-carousel-default":{"file":"premiados_golden_cup-272x182.jpg","width":272,"height":182,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup-272x182.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":19029,"source_url":"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/premiados_golden_cup.jpg"},"author_meta":{"display_name":"Lavras 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