{"id":52440,"date":"2021-09-13T10:11:01","date_gmt":"2021-09-13T13:11:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lavras.tv\/site\/?p=52440"},"modified":"2021-09-13T10:11:04","modified_gmt":"2021-09-13T13:11:04","slug":"senac-apresenta-programacao-diversificada-no-festival-cultura-gastronomia-de-tiradentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavras.tv\/site\/2021\/09\/13\/senac-apresenta-programacao-diversificada-no-festival-cultura-gastronomia-de-tiradentes\/","title":{"rendered":"Senac apresenta programa\u00e7\u00e3o diversificada no Festival Cultura &#038; Gastronomia de Tiradentes"},"content":{"rendered":"<div class=\"lavra-antes-do-conteudo_2\" id=\"lavra-1418712340\"><div id=\"lavra-slider-27\" class=\"custom-slider lavra-slider-314679519 lavra-slider\"><ul><li><div style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" id=\"lavra-3671556619\"><a 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font-family: monospace; width: 100%; background: #ffe9e9;\"><strong>condi\u00e7\u00f5es gerais<\/strong><table border=\"1\"><thead><tr><th><\/th><th>An\u00fancios<\/th><th>wp_the_query<\/th><\/tr><\/thead><tr><td>is_main_query<\/td><td>1<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>is_rest_api<\/td><td>0<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>page<\/td><td>0<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>numpages<\/td><td>0<\/td><td>1<\/td><\/tr><tr><td>is_archive<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_search<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_home<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_404<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_attachment<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_singular<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_front_page<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>is_feed<\/td><td>1<\/td><td><\/td><\/tr><\/table><\/div><br><br><span style=\"color: red;\">Seu site usa HTTPS, mas o c\u00f3digo do an\u00fancio cont\u00e9m HTTP e pode n\u00e3o funcionar.<\/span>\t<br><br>\n\t<a style=\"color: green;\" href=\"https:\/\/wpadvancedads.com\/manual\/ad-debug-mode\/?utm_source=advanced-ads&utm_medium=link&utm_campaign=ad-debug-mode\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Encontre solu\u00e7\u00f5es no manual<\/a>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div><script>( window.advanced_ads_ready || jQuery( document ).ready ).call( null, function() {var $lavraslider314679519 = jQuery( \".lavra-slider-314679519\" );$lavraslider314679519.on( \"unslider.ready\", function() { jQuery( \"div.custom-slider ul li\" ).css( \"display\", \"block\" ); });$lavraslider314679519.unslider({ delay:4000, autoplay:true, nav:false, arrows:false, infinite:true });$lavraslider314679519.on(\"mouseover\", function() {$lavraslider314679519.unslider(\"stop\");}).on(\"mouseout\", function() {$lavraslider314679519.unslider(\"start\");});});<\/script><\/div>\n<p>Em sua&nbsp;<strong>24\u00aa edi\u00e7\u00e3o<\/strong>, o&nbsp;<strong>Festival Cultura &amp; Gastronomia de Tiradentes<\/strong>&nbsp;pode, mais uma vez, contar com a participa\u00e7\u00e3o do&nbsp;<strong>Senac em sua programa\u00e7\u00e3o<\/strong>, realizada neste ano de forma h\u00edbrida, de&nbsp;<strong>18 a 26 de setembro<\/strong>. Parceiro desde a primeira edi\u00e7\u00e3o do maior evento gastron\u00f4mico de Minas, o&nbsp;<strong>Senac&nbsp;<\/strong>vai realizar gratuitamente&nbsp;<strong>oficinas<\/strong>,<strong>&nbsp;workshops<\/strong>,&nbsp;<strong>apresentar\u00e1 dicas<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>receitas dos chefs<\/strong>&nbsp;<strong>renomados da institui\u00e7\u00e3o. A programa\u00e7\u00e3o on-line poder\u00e1 ser conferida no&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/farturabrasil\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Youtube do Fartura.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Este ano, a<strong>&nbsp;novidade<\/strong>&nbsp;fica por conta da programa\u00e7\u00e3o que acontece durante a semana na unidade do Senac, que visa atender, principalmente, os empreendedores locais. Seguindo&nbsp; todos os protocolos sanit\u00e1rios necess\u00e1rios, os chefes executivos da institui\u00e7\u00e3o v\u00e3o realizar&nbsp;<strong>tr\u00eas workshops<\/strong>&nbsp;gratuitos e presenciais com os seguintes temas:&nbsp;<strong>\u201cO barro e a gastronomia \u2013 suas liga\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas\u201d<\/strong>&nbsp;(<strong>dia 21\/09, \u00e0s 10h<\/strong>), ministrado por&nbsp;<strong>Mauro C\u00e9sar de Paula<\/strong>,&nbsp; \u201c<strong>Biodiversidade na gastronomia &#8211; Tiradentes recebe Diamantina\u201d&nbsp;<\/strong>(<strong>dia 22\/09, \u00e0s 10h<\/strong>), sob a condu\u00e7\u00e3o de&nbsp;<strong>Luciano Avellar,&nbsp;<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>\u201cA import\u00e2ncia dos utens\u00edlios artesanais na gastronomia<\/strong>\u201d (<strong>dia 22\/09, \u00e0s 13h<\/strong>), conduzido&nbsp;<strong>Ronie Peterson.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO Festival \u00e9 uma oportunidade de conversarmos sobre um assunto t\u00e3o importante como a alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas, como isso tem um valor cultural e como podemos gerar novos e bons significados para nosso sistema alimentar, e valorizar toda uma cadeia, comenta Luciano Avellar.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"316\" src=\"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/gastronomia-tiradentes.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52441\" srcset=\"https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/gastronomia-tiradentes.jpg 512w, https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/gastronomia-tiradentes-470x290.jpg 470w, https:\/\/lavras.tv\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/gastronomia-tiradentes-170x105.jpg 170w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Muita hist\u00f3ria pra contar&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Com o objetivo de&nbsp;<strong>resgatar e dar novos usos a h\u00e1bitos, t\u00e9cnicas e produtos alimentares<\/strong>&nbsp;dos primeiros colonizadores de Minas Gerais, o Senac abra\u00e7ou,<strong>&nbsp;h\u00e1 cinco anos<\/strong>,<strong>&nbsp;a pesquisa Prim\u00f3rdios da Cozinha Mineira e a transformou em um programa educacional, com foco no desenvolvimento regional.&nbsp;<\/strong>A iniciativa&nbsp;n\u00e3o s\u00f3&nbsp;<strong>desvenda a cultura gastron\u00f4mica do&nbsp;estado<\/strong>&nbsp;<strong>como,&nbsp;tamb\u00e9m,&nbsp;gera renda e valor&nbsp;\u00e0 cadeia produtiva<\/strong>, por&nbsp;meio da&nbsp;qualifica\u00e7\u00e3o&nbsp;dos&nbsp;envolvidos&nbsp;e, consequentemente, a&nbsp;valoriza\u00e7\u00e3o e a potencializa\u00e7\u00e3o dos produtos e servi\u00e7os para o mercado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pensando nisso e na semelhan\u00e7a dos objetivos das a\u00e7\u00f5es, o&nbsp;<strong>Senac escolheu o Festival Cultura &amp; Gastronomia de Tiradentes&nbsp;<\/strong>para celebrar os cinco anos de atua\u00e7\u00e3o do Prim\u00f3rdios na institui\u00e7\u00e3o.&nbsp;<strong>Vani Pedrosa<\/strong>,&nbsp;<strong>Especialista Educacional do Senac e respons\u00e1vel pelo programa<\/strong>, fala sobre o sentimento de comemorar essa data neste evento t\u00e3o importante e tradicional: \u201co&nbsp;<strong>Festival \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o que conseguiu reunir a grandeza da gastronomia mineira.&nbsp;<\/strong>Desde o in\u00edcio escolheu um territ\u00f3rio hist\u00f3rico como Tiradentes e conseguiu dar uma&nbsp;<strong>visibilidade para a culin\u00e1ria do estado<\/strong>. O Senac \u00e9 parte estruturante deste Festival, um aglutinador dos saberes da cozinha de Minas Gerais, ent\u00e3o celebrar este marco nesta ocasi\u00e3o \u00e9 muito especial\u201d, finaliza.<\/p>\n\n\n\n<p>Com in\u00edcio em 2016, o Programa ganhou outras regi\u00f5es e j\u00e1 desenvolveu projetos entre&nbsp;<strong>as Serras da Piedade e o Cara\u00e7a,<\/strong>&nbsp;que abrange as cidades mineiras de Santa B\u00e1rbara, Caet\u00e9, Catas Altas e Bar\u00e3o de Cocais;&nbsp;<strong>Maria da F\u00e9<\/strong>, no&nbsp;<strong>Sul de Minas<\/strong>, em um trabalho de valoriza\u00e7\u00e3o do&nbsp;<strong>azeite produzido na regi\u00e3o;<\/strong>&nbsp;nas&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mg.senac.br\/Noticias\/Paginas\/barbacena-tem-roteiro-turistico-dos-primordios.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Serras Alterosas da Mantiqueira<\/strong><\/a>, em Barbacena e, no fim de 2020, o programa chegou a &nbsp;<a href=\"http:\/\/diamantina.mg.gov.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Diamantina<\/strong><\/a>&nbsp;e, desde ent\u00e3o, atua abordando a cultura gastron\u00f4mica de cinco distritos da cidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o processo, a equipe de pesquisadores do Senac atua com o&nbsp;<strong>objetivo de resgatar a hist\u00f3ria alimentar de origem<\/strong>, seus modos de fazer os pratos e usar ingredientes tradicionais, envolvendo toda a cadeia produtiva, por meio da qualifica\u00e7\u00e3o, para fomentar&nbsp;o desenvolvimento das comunidades.<\/p>\n\n\n\n<p>Para&nbsp;<strong>se atingir o objetivo principal da proposta<\/strong>,&nbsp;<strong>al\u00e9m dos pesquisadores<\/strong>, h\u00e1 a participa\u00e7\u00e3o de&nbsp;<strong>chefes de cozinha<\/strong>;&nbsp;<strong>professores e alunos de gastronomia<\/strong>&nbsp;e das&nbsp;<strong>\u00e1reas de gest\u00e3o e da qualidade do produto<\/strong>; al\u00e9m de outros apoiadores t\u00e9cnicos que exercem fun\u00e7\u00f5es diferenciadas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oportunidade para alunos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com&nbsp;<strong>Adriano Vilhena<\/strong>,&nbsp;<strong>professor da Faculdade de Gastronomia do Senac em BH<\/strong>, neste ano a proposta do Senac foi levar a\u00e7\u00f5es mais objetivas e instigantes para a programa\u00e7\u00e3o.\u201cVamos&nbsp;<strong>promover workshops<\/strong>&nbsp;<strong>com foco no resgate cultural gastron\u00f4mico de Minas<\/strong>, apresentar&nbsp;<strong>dicas dos nossos chefs<\/strong>&nbsp;e contar com o apoio de 10 de nossos alunos do curso de Gastronomia, que v\u00e3o auxiliar na prepara\u00e7\u00e3o dos pratos e ter a oportunidade vivenciar um evento com o porte do Festival. Somos parceiros h\u00e1 muito tempo e continuamos com o&nbsp;<strong>foco de levar a educa\u00e7\u00e3o no eixo da gastronomia de uma forma muito objetiva\u201d,<\/strong>&nbsp;finaliza.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PROGRAMA\u00c7\u00c3O COMPLETA DO SENAC&nbsp;NO FESTIVAL:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas dos chefs<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o evento, ficar\u00e3o dispon\u00edveis no&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/farturabrasil\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Youtube do Fartura&nbsp;<\/strong><\/a><strong>&nbsp;dicas dos chefs<\/strong>&nbsp;<strong>Luciano Avellar<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>Mauro Cesar de Paula<\/strong>.&nbsp;Tratam-se de&nbsp;v\u00eddeos curtos com orienta\u00e7\u00f5es para&nbsp;facilitar&nbsp;o dia a dia na cozinha, conforme abaixo:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Os cactos e suas variedades &#8211; riqueza das hortas mineiras \u2013 Chef Luciano Avellar&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Como usar corretamente o papel alum\u00ednio dentro da cozinha \u2013 Chef Mauro Cesar de Paula&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Como utilizar a panela de press\u00e3o como maior efic\u00e1cia \u2013 Chef Luciano Avellar&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receita do chef&nbsp;|Transmiss\u00e3o por meio do&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/farturabrasil\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Youtube do Fartura&nbsp;<\/strong><\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 19\/09, \u00e0s 13h<\/strong>:&nbsp;L\u00edngua com Quiabo da Lapa \u2013 T\u00e9cnicas e sabores de quintal&nbsp;por Luciano Avelar \u2013 Chef de Cozinha Executivo do Senac.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Empreendedorismo Gastron\u00f4mico|&nbsp;Transmiss\u00e3o por meio do&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/farturabrasil\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Youtube do Fartura&nbsp;<\/strong><\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong>Dia 18\/09, \u00e0s 10h:&nbsp;Dos Prim\u00f3rdios da Cozinha Mineira para o Futuro \u2013&nbsp;low&nbsp;carb&nbsp;e dietas especiais&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Convidada:<\/strong>&nbsp;Vanilda&nbsp;Maria Fonseca Santos \u2013 Propriet\u00e1ria da Sano Pane&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mediador:<\/strong>&nbsp;Luciano Avellar \u2013 Chef de Cozinha Executivo do Senac&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong>Dia 24\/09, \u00e0s 17h:&nbsp;Bolos Art\u00edsticos \u2013 Desafios do sabor regional&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Convidada:<\/strong>&nbsp;Djenane&nbsp;de Souza Guimar\u00e3es \u2013 Propriet\u00e1ria da Sonho em Sabor&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mediadora:<\/strong>&nbsp;Vani&nbsp;Maria Fonseca Pedrosa &#8211; Especialista Educacional do Senac&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oficinas&nbsp;|Transmiss\u00e3o&nbsp;por meio do&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/farturabrasil\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Youtube do Fartura&nbsp;<\/strong><\/a><strong>&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 18\/09, \u00e0s 15h:&nbsp;A mem\u00f3ria gustativa como ingrediente<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Carolina Figueira da Costa e Marcus Monteiro &#8211; Professores da Faculdade Senac BH.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 18\/09, \u00e0s 16h: Bolinho de porco com p\u00e3o de queijo&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Adriano Vilhena e Renato Lobato &#8211; Professores da Faculdade Senac BH.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 19\/09, \u00e0s 11h30: Feij\u00e3o de capit\u00e3o<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Adriano Vilhena&nbsp;&#8211;&nbsp;Professor da Faculdade&nbsp;Senac&nbsp;.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 19\/09, \u00e0s 15h: Cobu, tradi\u00e7\u00e3o e possibilidades&nbsp;BH<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Renato Lobato&nbsp;&#8211; Professor&nbsp;da Faculdade Senac BH.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 23\/09, \u00e0s 9h: A simplicidade do artesanal&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Flavio Gomes,&nbsp;&nbsp;Laudinei&nbsp;Tadeu do Carmo e Roberto Gon\u00e7alves &#8211; docentes&nbsp;do&nbsp; Senac&nbsp;de Barbacena.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 23\/09, \u00e0s 10h: Cozinha Afetiva &#8211; A gastronomia como ferramenta de reaproxima\u00e7\u00e3o&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Bruno de Oliveira&nbsp;D\u00e9de&nbsp;e Guilherme Ferreira&nbsp;&#8211;&nbsp; Docentes&nbsp;do Senac de Barbacena&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 23\/09, \u00e0s 14h: A simplicidade com requinte&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Flavio Gomes,&nbsp;Laudinei&nbsp;Tadeu do Carmo e Roberto Gon\u00e7alves &#8211; Docentes do Senac de Barbacena&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia&nbsp;23\/09, \u00e0s 17h:&nbsp;Apresenta\u00e7\u00e3o de pratos em eventos online<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condu\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Mauro C\u00e9sar de Paula \u2013 Chef de Cozinha Executivo do Senac.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Workshops presenciais: dias 22 e 23&nbsp;&#8211; Senac&nbsp;em Tiradentes<\/strong>&nbsp;(rua S\u00e3o Francisco de Paula, 164 \u2013 Cascalho) e as<strong>&nbsp;inscri\u00e7\u00f5es<\/strong>&nbsp;podem ser feitas&nbsp;<strong>gratuitamente pela&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.sympla.com.br\/24-festival-de-cultura-e-gastronomia-de-tiradentes__1338200\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sympla<\/a>.&nbsp;<strong>Haver\u00e1 limite m\u00e1ximo de nove participantes por cada encontro.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festim Restaurante&nbsp;Pacco&nbsp;e&nbsp;Bacco&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dia 25\/09, \u00e0s 20h:<\/strong>&nbsp;participa\u00e7\u00e3o de&nbsp;Ronie&nbsp;Peterson &#8211; Chef Executivo do Senac; Gustavo&nbsp;Bacarinni&nbsp;&#8211;&nbsp;Pacco&nbsp;e&nbsp;Baccoe K\u00e1tia Barbosa&nbsp;&#8211; Rio&nbsp;de Janeiro.&nbsp;&nbsp;Pago&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong>:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Senac no Festival Cultura &amp; Gastronomia de Tiradentes<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Data:&nbsp;<\/strong>18 a 26\/09 de 2021&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Atividades gratuitas<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o completa em\u00a0<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.farturabrasil.com.br\/\" target=\"_blank\"><strong>www.farturabrasil.com.br<\/strong><\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: Senac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em sua&nbsp;24\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o&nbsp;Festival Cultura &amp; Gastronomia de Tiradentes&nbsp;pode, mais uma vez, contar com a participa\u00e7\u00e3o do&nbsp;Senac em sua programa\u00e7\u00e3o, realizada neste ano de forma h\u00edbrida, de&nbsp;18 a 26 de setembro. Parceiro desde a primeira edi\u00e7\u00e3o do maior evento gastron\u00f4mico de Minas, o&nbsp;Senac&nbsp;vai realizar gratuitamente&nbsp;oficinas,&nbsp;workshops,&nbsp;apresentar\u00e1 dicas&nbsp;e&nbsp;receitas dos chefs&nbsp;renomados da institui\u00e7\u00e3o. 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