A Band divulgou nesta terça-feira (27) a lista dos catorze participantes da primeira edição doMasterChef Profissionais, que estreia no dia 4. Desta vez, como o nome da atração já adianta, a disputa será entre cozinheiros profissionais.
Os jurados continuam os mesmos – Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin -, assim como a apresentadora Ana Paula Padrão. A diferença é em relação ao prêmio. O vencedor leva 170 000 reais (20 000 reais a mais do que na versão original) e um carro, mas não ganha a bolsa de estudos na escola Le Cordon Bleu, em Paris, como ocorre com quem vence o Masterchef Brasil.
“A nossa avaliação será muito mais criteriosa. Alguns participantes escutam, outros confrontam pois já são chefs”, afirma Paola. Fogaça explica: “Lidar com o ego dessa galera é mais difícil. Estão pagando para ver, querendo mostrar que são os melhores.”
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Despensa de suprimentos do Masterchef Profissionais Brasil (Foto: Tatiana Izquierdo)
Veja abaixo a lista dos participantes do Masterchef Profissionais Brasil.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Dário Costa (Foto: Tatiana Izquierdo)
Dário Costa, 28 anos, Santos
Casado, é pai de primeira viagem, surfista e mergulhador. Mora em Guarujá, mas trabalha em Santos. Quer levantar a bandeira da cozinha que valoriza ingredientes locais e sazonais. Hoje está a frente do restaurante Santa Plata Culinária Saudável, em Santos. Já morou na Itália e em um navio da Indonésia por três meses.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Dayse Papoto (Foto: Tatiana Izquierdo)
Dayse Papatoto, 32 anos, Mogi das Cruzes
Aos 19 anos, mudou-se para São Paulo. Trabalhou no restaurante do chef Laurent Suaudeau, em São Paulo. No buffet Fasano, diz ter sido a única chef mulher entre 25 homens. Também trabalhou no Duelo Cuochi, junto com o participante Ivo Lopes. Atualmente, comanda a cozinha do Feed Food, em Pinheiros.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Eliane Carvalho (Foto: Tatiana Izquierdo)
Eliane Carvalho, 54 anos, Cuiabá
A mais velha entre os participantes é empresária e formada chef de cozinha pela Le Cordon Bleu Paris. Dona do Brito Bistrô, na capital mato-grossense, é adepta da cozinha clássica francesa.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Fádia Cheiato (Foto: Tatiana Izquierdo)
Fádia Cheiato, 25 anos, Americana
Formada pelo Senac Águas de São Pedro, está construindo seu próprio restaurante. Enquanto não fica pronto, ela dirige um delivery de comida árabe, o Sheik Árabe.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Fernanda Emerich (Foto: Tatiana Izquierdo)
Fernanda Emerich, 27 anos, Nova Friburgo
Atua como personal chef, adora viajar para conhecer a culinária local.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Ivo Lopes (Foto: Tatiana Izquierdo)
Ivo Lopes, 40 anos, Rio de Janeiro
O mais experiente tem 25 anos de profissão. É considerado um forte candidato. Já chefiou cozinhas importantes em São Paulo, como Pomodori e Due Cuochi. Hoje atua como chef consultor da rede Alessandro & Frederico, no Rio de Janeiro.
Izabela Dolabela, 30 anos, Belo Horizonte
É triatleta, formada em gastronomi. Tem um canal no YouTube chamado Casando Sim! Mora com o marido e os cachorros. Afirma ter visão minimalista da gastronomia.
Izadora Dantas, 31 anos, São Paulo
Formada em gastronomia e divorciada, ela mora com o filho de 4 anos e tem um namorado. Trabalha em um projeto próprio chamado Apartamento8, onde recebe pessoas e cozinha jantares surpresa.
João Lima, 30 anos, São Lourenço da Mata
Cresceu entre Recife e São Paulo, foi criado pela avó e tem apreço grande pela cultura do Nordeste. Trabalhou como chef de confeitaria na Pousada do Zé Maria, em Fernando de Noronha (PE), e no restaurante Dui da chef Bel Coelho. Atualmente é professor universitario no Senac, em São Paulo.
© Fornecido por Abril Comunicações S.A. Participantes do ‘Masterchef Profissionais’ (Foto: Tatiana Izquierdo)
Luiz Filipe Jacob, 25 anos, São Roque
Diz ser um homem de 25 anos com alma de 89. É casado e será pai durante as gravações. Sua referência na cozinha é o chef Massimo Bottura. Começou a cozinhar aos 15 anos, viajou pra Nova York para estudar e fazer estágios. Morou na Itália e hoje atua como chef executivo em um resort cinco estrelas em São Roque, no interor de São Paulo.
Marcelo Verde, 27 anos, São Paulo
Autocrítico, é detalhista. Começou a carreira em um restaurante japonês, trabalhou em endereços badalados de São Paulo, como o Clos de Tapas, depois no Kaa, Hotel Unique e, em seguida, foi para Portugal trabalhar no restaurante Belcanto, que ostenta duas estrelas no Guia Michelin. Voltou para o Brasil há seis meses.
Priscylla Luswarghi, 27 anos, São José do Rio Preto
Tem alma do interior. Trabalhou no italiano L’osteria e fez estágio no Dalva e Dito, de Alex Atala. Atualmente trabalha em Rio Preto em um restaurante contemporâneo espanhol.
Ricardo Bonomi, 40 anos, Campinas
Trabalhou por cinco anos no grupo Fasano (restaurantes Fasano e Gero), além do Aguzzo Café, Isso Cocina e no DOM, de Alex Atala. Hoje é dono e chef do restaurante Cevicheria y Los Outros, na capital paulista.
Rodrigo Einsfeld, 35 anos, Rio de Janeiro
Formou-se na Faculdade Anhembi Morumbi e especializou-se em restaurantes em Chicago, nos Estados Unidos. Trabalha como chef há oito anos. É casado e tem um filho de 11 anos. Rodrigo é sócio de Malvino Salvador no restaurante Barê, nos Jardins, há dois anos e meio. Já trabalhou no Stuzzi da chef Paula Pradin e no Arola Vintetres de culinária espanhola sofisticada.
Fonte: MSN
